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汪开毓:IgY抗体或能代替磺胺等抗菌药治疗罗非鱼链球菌病

来源:海口会元生物科技有限公司 发表时间:2016-11-01

出处:水产热点        

汪开毓,博士,四川农业大学教授,博士生导师,四川省学术与技术带头人,有突出贡献的优秀专家。农业部第四、五届兽药典委员会委员,农业部新兽药评审委员会委员,中国动物病理学会常务理事,中国水产学会鱼病专委会委员、水产动物防疫标准化技术工作组成员,《水产学报》编委。在《Fish & Shellfish Immunology》、《Vaccines》、《Journal of Fish Diseases》、《水产学报》、《水生生物学报》《中国水产科学》等期刊发表学术论文260余篇。主编、副主编和参编《草鱼组织学彩色图谱》、《鱼类药理学(全國統編教材)》、《水生動物病害學(全國統編教材)》、《鱼类疾病彩色诊疗图谱》教材与著作15部,获省部级科技进步奖8项。
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自2009年开始,罗非鱼链球菌开始在全国蔓延。特别是高温的时候极易爆发,其发病率和死亡率高达90%,茂名是中国罗非鱼养殖最集中的地区,往年发病时间多为5~9月,每年10月后水温下降,病情就会缓解。但今年到10月底,茂名、湛江等地罗非鱼病情依然没有得到缓解,链球菌变本加厉地侵蚀着这个产业。如今,罗非鱼链球菌已经成为了罗非鱼养殖的头号杀手,严重制约了罗非鱼养殖业的发展。
控制传染病最有效的方法是免疫防控
链球菌属于革兰氏阳性细菌,广泛存在于自然界,从链球菌的传染方式来看,鱼体、水体、饵料、粪便等均可相互传播。人、畜禽、鱼体之间也会相互传染。汪开毓博士表示:“罗非鱼链球菌病属于一种烈性传染病,而目前为止控制传染病最有效的方法就是免疫防控。”
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我们预防疾病通常都是对水体进行消毒、改底或者换水来改良环境,但是高密度自然养殖条件下注定了水环境的可控性是非常小的。而磺胺、氟苯尼考、多西环素等抗菌药的过度使用会使细菌产生耐药性,治疗效果会越来越差,而且药物残留会直接影响到水产品的食用安全性问题。此外,由于链球菌在自然界广泛存在,传播途径广,去消灭病原体困难重重,而且容易反复发作。
那么我们该如何去提高罗非鱼自身的免疫能力呢? 
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生态养殖,免疫防控
汪开毓博士解释说:“免疫防控主要有二种方法,一是非特异性免疫的方法,如服用免疫增强剂,二是特异性免疫的方法,如注射疫苗或抗体。但是在水产养殖上注射疫苗或者抗体工作量太大,麻烦,人工成本很高,养殖者非常不愿做。加之市面上并没有出现比较成熟的疫苗,所以推广起来比较困难。服用免疫增强剂虽然可以在一定程度上提高机体免疫能力,但是对于来势汹汹的链球菌,目前来看效果也很有限。我们团队近年来运用免疫学技术,经过反复实验,找到了一种可以不经过注射,直接口服就能产生一定效果的抗体——“IgY抗体”。这种抗体是通过把罗非鱼链球菌经过特殊处理后,接种到普通禽类的身上,当这种禽类受到链球菌刺激产生抗体后,再从其提取抗罗非鱼链球菌抗体。
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IgY抗体经过包裹等技术处理,在进入鱼体消化道后对消化酶和低PH有一定的耐受力,可作用于鱼体内的链球菌,发挥一定的免疫效果。我们近期在茂名做了一些实验,从结果来看直接服用有一定的效果,但是试验的点和面还太少,现在产品还没有完善,需要继续试验和总结。应该相信,这种IgY抗体在罗非鱼链球菌病免疫防控上肯定是很有开发前景的,代替磺胺、氟苯尼考、多西环素等抗菌药防治罗非鱼链球菌病是很有希望的。”
那么问题来了,IgY抗体的研发还需要时间。疫苗的研发也还需要时间。现在,我们能做的还是只有合理规划密度,改良水体环境,交替使用抗菌药来应对当下。但是小编相信不久的将来,罗非鱼养殖业就能走出链球菌的困局……

  来源:水产热点(Shuichanredian)
  作者: 鲥鱼

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